Speisepläne der Mensen
Wir bieten euch je nach Standort eine vielfältige Auswahl von verschiedenen Essensangeboten an. Wähle deine Mensa:
Bezahlung
In unseren Mensen und Cafeterien sowie an allen Automaten könnt ihr bequem bargeldlos mit eurem Studierenden-/Beschäftigtenausweis oder eurer Mensakarte bezahlen.
Die wichtigsten Fragen und Antworten zur Kartenzahlung haben wir hier für euch zusammengefasst.
Veranstaltungen & Catering
Das Studierendenwerk bietet seit mehreren Jahren einen professionellen Catering- und Partyservice für Veranstaltungen an.
Für jeden Anlass – von kleinen Seminaren über Absolventenfeiern bis hin zu großen Konferenzen – steht unser Team beratend zur Seite.
Unsere Qualitätsleitlinien
Das Studierendenwerk Tübingen-Hohenheim folgt in seinen Mensen und Cafeterien den Leitlinien, die gemeinsam im Dachverband Deutsches Studentenwerk (DSW) und in Kooperation mit dem Deutschen Institut für Gemeinschaftsgastronomie entwickelt wurden.
Unter der Marke mensaVital werden heute in vielen Studierendenwerken bundesweit Gerichte angeboten, die besonders vitaminschonend und fettarm zubereitet werden – mit naturbelassenen Zutaten ohne Geschmacksverstärker.
Allergene & Zusatzstoffe
In den Mensen und Cafeterien des Studierendenwerks Tübingen-Hohenheim werden seit 2014 die häufigsten Allergene gekennzeichnet.
Die wichtigsten FAQs
Woher kommen die Lebensmittel?
Viele Lebensmittel bezieht das Studierendenwerk von Händlern aus der Region, so beispielsweise die frischen Fleisch- und Wurstwaren, frisches Obst und Gemüse oder die Backwaren. Für Fischgerichte verwendet das Studierendenwerk ausschließlich MSC-zertifizierte Ware, sprich Erzeugnisse aus Fangbetrieben, die den Umweltstandard des Marine Stewardship Council (MSC) für nachhaltige Fischerei erfüllen. Die verarbeiteten Eier stammen alle aus Bodenhaltung. Zudem bietet das Studierendenwerk auch Gerichte mit Bio-Produkten an.
Wie steht´s mit Frische und Qualität?
Das Studierendenwerk achtet bei seinen Lebensmitteln stets auf hochwertige Qualität und Frische. Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukte, Backwaren sowie frisches Obst und Gemüse werden täglich angeliefert.
Gibt es auch vegetarische und vegane Gerichte?
Ja. In jeder Mensa gibt es täglich das vegetarische Alternativmenü. Darüber hinaus werden beim Wahlessen ebenfalls täglich vegetarische Gerichte angeboten. Auch ein Salatbüffet bzw. einen Salatteller gibt es im Angebot.
In allen größeren Mensen kann täglich unter Einbeziehung des MensaVital Menüs zwischen einem vegetarischen und einem veganen Angebot gewählt werden.
Woher weiß ich, ob in bestimmten Produkten Allergene oder Zusatzstoffe enthalten sind?
Die 14 deklarationspflichtigen Allergene werden mit Buchstaben-Kürzeln, die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe mit Ziffern ausgezeichnet. In den Cafeterien liegen Ordner mit entsprechenden Informationen zu Lebensmitteln mit Allergenen oder Zusatzstoffen aus.
Falls du aufgrund irgendwelcher Allergien oder Unverträglichkeiten unsicher bist, sprich unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Cafeterien an. Sie erteilen dir gern Auskunft.
Weitere Informationen zur Allergenkennzeichnung findest du hier.
Wie und wo lade ich meinen Studierenden-/Beschäftigtenausweis auf?
Die einfachste und bequemste Art der Aufladung erfolgt über Autoload. Bei diesem Service kannst du neues Guthaben direkt an der Kasse auf deinen Studierenden-/Beschäftigtenausweis aufladen, sobald das Kartenguthaben beim Kaufvorgang ein festgelegtes Limit unterschreitet.
Mit der EC-Karte kannst du deinen Studierenden-/Bedienstetenausweis oder dein Mensakarte an den Aufwertgeräten mittels EC-Karte in allen größeren Einrichtungen des Studierendenwerks aufwerten. Die Eingabe deines PIN-Codes ist dafür nicht erforderlich (ELV-Verfahren). Der Mindestaufwertbetrag mit EC-Karte beträgt 5,00 €, der höchste Aufwertbetrag beträgt 50,00 €.
Zusätzlich ist die Aufwertung direkt an bestimmten Kassen mittels EC- oder Kreditkarte bzw. Google-Pay, Apple-Pay möglich.
Weitere Informationen zur Bezahlung findest du hier.
Unternehmen, Hochschulgruppen und Hochschuleinrichtungen bieten wir die Möglichkeit in den Mensen des Studierendenwerks zu werben.
Unsere InfoPoints helfen dir gerne bei Fragen zur Kartenzahlung und anderen Angelegenheiten weiter.
News Gastronomie
Weihnachtsessen in unseren Mensen Tübingen und Reutlingen
Am Mittwoch, den 14. Dezember ist es wieder soweit: Dann können sich alle Gäste der Mensen Shedhalle, Morgenstelle, Prinz Karl und Reutlingen auf unser traditionelles Weihnachtsessen freuen.
an 8 Standorten*
an 8 Standorten*
pro Jahr*
in der Hochschulgastronomie*