Wechsel in der Mensaleitung
Nach über fünf Jahren gibt Klaus Finkenzeller den Kochlöffel weiter: Er verabschiedet sich von der Mensa Morgenstelle und kehrt zurück nach Hohenheim. Dort übernimmt er die Leitung der Mensa von Bernd Dubrau, der in den Ruhestand geht. Für Finkenzeller ist es eine Rückkehr an eine vertraute Wirkungsstätte – hier hatte er einst als erster Koch beim Studierendenwerk begonnen.
In Tübingen übernimmt nun Steffen Wöhrwag vorerst die Leitung. Er kennt den Betrieb bestens, war bisher als stellvertretender Mensaleiter im Einsatz. Die Gäste dürfen sich an beiden Standorten weiterhin auf ein vielfältiges Angebot und neue Impulse freuen.
