13.05.2026 / 10:00 Uhr - 13.05.2026 / 11:30 Uhr
Wie kocht man täglich für mehrere tausend Gäste? Auf welche Weise werden die Zutaten in einer Großküche verarbeitet? Und wie hoch ist eigentlich der Aufwand, die Hygienevorschriften einzuhalten? All diese Fragen beantwortet euch Mensaleiter Steffen Wöhrwag auf einer exklusiven Mensa Führung in Tübingen (Morgenstelle), zu der wir euch hiermit ganz herzlich einladen möchten. Die Tour […]