Mensa Tour „Behind the Scenes”
Wie kocht man täglich für mehrere tausend Gäste? Auf welche Weise werden die Zutaten in einer Großküche verarbeitet? Und wie hoch ist eigentlich der Aufwand, die Hygienevorschriften einzuhalten?
All diese Fragen beantwortet euch Mensaleiter Klaus Finkenzeller auf einer exklusiven Mensa Führung, zu der wir euch hiermit ganz herzlich einladen möchten.
Die Tour wird am 27.10.2023 um 10:00 Uhr in der Mensa Morgenstelle (Tübingen) und in deutscher Sprache stattfinden. Die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen beschränkt. Bei großem Interesse wird die Aktion zu einem späteren Zeitpunkt wiederholt.
Zur Anmeldung und allen weiteren Infos geht es hier.
