Mensa Tour auf der Morgenstelle
Wie kocht man täglich für mehrere tausend Gäste? Auf welche Weise werden die Zutaten in einer Großküche verarbeitet? Und wie hoch ist eigentlich der Aufwand, die Hygienevorschriften einzuhalten?
All diese Fragen beantwortet euch Mensaleiter Klaus Finkenzeller auf einer weiteren Mensa Führung, zu der wir euch hiermit ganz herzlich einladen möchten.
Die nächste Tour wird am 26.04.2024 um 10:00 Uhr in der Mensa Morgenstelle (Tübingen) und in deutscher Sprache stattfinden. Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen beschränkt.
Leider sind hier schon alle Plätze belegt. Voraussichtlich im Mai oder Juni geht es dann mit dem nächsten Termin weiter. Darüber werden wir rechtzeitig informieren.
